| Les Conserves |
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Cassoulet gastronomique au confit de canard
- Cou et aiguillettes de canard aux lentilles vertes du Puy
- Aiguillettes de canard cuisinées au vin de Cahors
- Confit de Porc- Gésiers de canard confits
- Magret de canard fumé
- Cou de canard farci (20% de foie gras)
- Pâté de foie de canard (50% de foie gras)
- Aiguillettes cuisinées au vin de Cahors
- Confit de canard
- Confit d'oie
- Fritons de canard
- Fritons de canard au Foie Gras (20%)
- Pâté au Monbazillac
- Pâté de canard à l'orange
- Rillettes pur canard
- Boudin de canard |
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Conservation
4 ans :
- Foie gras d'oie entier au naturel
- Foie gras de canard entier au naturel
- Bloc de foie gras de canard avec morceaux
- Bloc de foie gras de canard avec morceaux aux raisins et Beaumes de
Venise
Conservation
9 mois au réfrigérateur :
- Foie gras de canard entier au naturel
- Bloc de foie gras de canard mi-cuit avec morceaux
- Bloc de foie gras de canard avec morceaux au raisins et Beaumes de
Venise
Conservation 3 semaines au frais
- Foie gras de canard entier frais mi-cuit
mariné au Sauternes
Conservation
2 semaines au réfrigérateur
- Foie gras de canard cuit au sel et aux épices à servir en carpaccio
(recette comprise) |
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Les Coffrets Composés |
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Coffret
bleu "Le Pique-Nique"
1 pâté au Monbazillac 130g + 1 pâté à l'orange 130g + 1 friton 130g
+ 1 rillettes 130g. |
15,60
€ |
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Coffret
bleu "Terroir"
1 bouteille de Monbazillac 75cl + 1 friton 130g + 1 rillettes 130g
+ 1 pâté au Monbazillac 130g. |
25,00
€ |
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Coffret
bleu "Saveur"
1 bloc de foie gras 200g + 1 pâté de foie gras 130g
+ 1 bloc de foie gras au Beaumes de Venise 200g.
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46,80
€ |
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Coffret
bleu "Campagne"
1 bouteille de Cahors "la Caminade" 75cl + 1 confit de canard 2 cuisses
+ 1 pâté de canard à l'orange 200g + 1 bloc de foie gras de canard
200g. |
45,80
€ |
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Coffret
prestige "Rabelais"
1 bloc de foie gras de canard 400g
+ 1bloc de foie gras au Beaumes de Venise 200g.
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60,40
€ |
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Coffret
prestige "Gargantua"
1
foie gras d'oie 60g + 1 bloc de foie gras de canard 60g + 1 bocal de
foie gras de canard entier 200g + 1 foie gras d'oie 200g + 1 bloc de
foie gras de canard 200g + 1friton de canard 130g + 1 bloc de foie gras
de canard au raisin et Beaumes de Venise 200g.
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107,20
€ |
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Coffret
prestige "Pantagruel"
1
Sauternes d'Argilas 75cl + 1 confit canard 2 cuisses + 1 bloc de foie
gras de canard 400g + 1 pâté de foie gras de canard 200g + 1 bocal de
rillettes de canard 200g. |
89,50
€ |
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Panière
"Plume"
1
pâté au Monbazillac 130g + 1 rillettes de canard 130g + 1 pâté à
l'orange 130g + 1 pâté de foie gras de canard 130g +1 bloc de foie gras
de canard 130g + 1 bloc de foie gras 130g + 1 bloc de foie gras de
canard au Beaumes de Venise 200g.
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57,20
€
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